オンラインで💓保存食作り。

2021.6.12

保存食作り。

一年を通して、いろいろ発酵食品を
仕込んでいます。

お味噌、新生姜の甘酢漬け、レモン酢、
そして季節の果物でミネラル発酵ドリンクも仕込んでいて、
どちらかと言うと　食するより、その仕込む過程が好き。

未来へ小さなギフトを作る感覚だから。


今日はオンラインで、
ミネラルたっぷりの甘梅漬けを仕込みました。

一人で作るのも嫌いじゃ無いけど、
ワイワイみんなで作ると　やっぱり楽しい。

まぁ、あっちゃん先生が一人で喋っているのをミュート画面越しに笑って聞いていましたが（笑

あっちゃん先生　今日もありがとうございました。(◍′◡‵◍)
ミネラルライフのおかげで、
モリモリ元気になってきています。






#kitchen
#キッチン
#寝てないけど割と元気だった
#ミネラル発酵ドリンク
#保存食の楽しみ
#未来へのギフト
#diy女子
#マンションキッチン
#セルフリフォーム
#棚は適当に作ったけどちょうどピッタリだった