初めての？料理教室に。ファリーナキッチンのクリスマスレッスン♪
2017年 12月 12日
イチニイチニ♪
12月の12日。イチニイチニと可愛く歩くというより もはや疾走している12月。
今日は京都 宇治へ行ってきました♪
知り合ってからは長い～ ファリーナキッチンのyumiちゃんのお料理教室に参加しました♪
いつも おいしそうだな～～とSNSを見ていたのですが なかなか予定があわず、、
今年のワタシはびびっときたら即行動なので ぽちっと申し込みました。
今日は 常連の生徒さんでもある、Saちゃんグループの皆様に 一緒に連れて行ってもらいました。
久しぶりのyumiちゃんち
ゴージャスな大人エレガントなテーブルセッティングがしてありました。
うつくしや～～～
パープルとゴールド。大好きな組み合わせ♡
その後、お料理教室がスタート★
ワタクシメ、料理は何十年もしていますが 得意の自己流で。
きちんと習ったことは御座いません。
なので初めてのお料理教室にドキドキワクワク♪
クリスマスレッスンは特に大人気だそうで 今日もたくさんの乙女たちが来ておりました。
本日のメニューは
★前菜3種
★焼きナスのふんわりムース
★特製ビーフシチュー
★フランボワーズ デコレーションケーキ
yumiちゃんのテンション高く、そして手際よい説明がとってもわかりやすいです。
ところどころ、それぞれ参加させてもらって・・・3時間。
終始・・・いい匂いが漂うので、たまりません。(笑)
そして完成して盛り付け♪楽しみな時間です。
すうっと フォークが入る 程よい煮込み加減の、牛すじ肉。
煮込みすぎると溶けちゃってもったいないんですが絶妙です！！！
左上のが 大人のポテサラ+アボカドとホタテのタルタル
向かって右が 焼きナスのふんわりムースに、クリームチーズのアレンジペーストをつけたバケット。 濃厚で んまい！
間違いなくワインが進むコースですよ～～～～（運転があるのでノンアル～～）
乾杯！
ここに yumiちゃんが朝焼いた バケットやフォカッチャがつくので満腹満腹～～～～
ですが スイーツもきちんと。ｗｗ
う、うつくしい～～～フォトジェニックなケーキ↓
ちなみに 今日は私達グループは下のフロアで頂きましたが こちらもカフェのようで落ち着くんです♡
嗚呼 おいしくて 楽しかった。
ご一緒してくださったみなさん、ありがとうございました。
そして おいしい時間を yumiちゃん ありがとう。+.(´亝∀亝`)゜+.
ぜひ、次回のパーティの時に活用させてもらいまっす！v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
いつもありがとうございます。
Rinrin-french
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by Rinrin-french
| 2017-12-12 17:13
| ＋＋料理・テーブルコーデ＋＋
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